Ausstellungen
Wenn Forschung Wurzeln schlägt
Die Universität Hohenheim gestaltet nachhaltige Agrar-, Ernährungs- und Gesundheitssysteme

Integrierte Agrar-, Ernährungs- und Gesundheitsmanagementsysteme sind der Schlüssel für eine nachhaltige, resiliente und menschengerechte Zukunft. Die Ausstellung zeigt, wie sich der Bogen von der Erzeugung über die Verarbeitung und Verteilung bis hin zum Konsum von Lebensmitteln und ihrer gesundheitlichen Wirkung spannt – als zusammenhängendes System, das im Einklang mit ökologischen, ökonomischen und sozialen Zielen steht. Der Wandel vollzieht sich zwischen den heutigen, oft getrennten Strukturen und einem vernetzten, lernfähigen Gesamtsystem. Zukunft entsteht dort, wo Landwirtschaft klimaangepasst, ressourceneffizient und biodiversitätsfördernd wirtschaftet, wo Ernährung nicht nur Verfügbarkeit und Preis, sondern auch Gesundheit, Wertschätzung und faire Wertschöpfung in den Mittelpunkt stellt und wo Gesundheitsmanagement Prävention, Ernährung, Arbeitswelt und digitale Innovation sinnvoll integriert. Die Ausstellung macht deutlich: Systeme, die unsere Lebensqualität sichern, müssen wir gemeinsam regenerativ, gerecht und nachhaltig gestalten.
Konzept: Evelyn Reinmuth, Leitung der Geschäftsstelle Bioökonomie Hohenheim,
mit Unterstützung der Stabsstelle Marketing und Veranstaltungen
Bild: ©Adobe Stock/Justlight
BEGINN
25. Mai 2026, 09:00 Uhr
ENDE
25. Mai 2026, 18:00 Uhr
Treffpunkt Baden-Württemberg